Dieta y recomendaciones para la gastritis crónica - metaplasia gástrica

La metaplasia es una forma avanzada de gastritis atrófica que genera alto riesgo para desarrollar cáncer gástrico.

Evitar

• Comidas saladas.

• Gaseosas y alimentos en conserva (enlatados, embutidos, “papitas fritas”, etc.).

• “Comida chatarra” y en especial los “perros”.

• Carnes ahumadas o asadas al carbón.

• Licor y tabaco (cigarrillo).

Se recomienda

• Dieta con abundantes frutas y verduras.

• Carnes y productos lácteos.

• Reducir el consumo de harinas y “fritos”.

• Endoscopia digestiva de control cada 24 a 36 meses.